Odpowiedź:
Grzyby potocznie nazywane pleśnią rozwiają się, gdy powietrza jest odpowiednio wilgotne. Zostają wytworzone wówczas mikotoksyny, ktore powodują mikotoksykozę-ostre, przewlekłe zatrucie, które może doprowadzić do rozwoju wielu chorób, a w skrajnych przypadkach nawet do śmierć. Spożycie pleśni jest szczególnie groźne dla uczulonych na grzyby.
