Zadanie 11. (0-4)
Budowę błon biologicznych określa się niekiedy mianem półpłynnej mozaiki. W zależności od funkcji
komórki lub organellum, błony biologiczne mogą mieć różne proporcje białek i lipidów. Blonom komórek
zwierzęcych często towarzyszy glikokaliks.
Na rysunku przedstawiono strukturę dwuwarstwy lipidowej.
białko
glikoproteina
CHEMICZNE PODSTAWY ŻYCIA. KOMÓRKA
MUSTIKA
STAND
ogon fosfolipidu
cholesterol
glowa fosfolipidu
a) Określ, jaki składnik nadaje błonie komórkowej półpłynny charakter.
.