Odpowiedź:
oddychanie tlenowe polega na stopniowym utlenianiu glukozy z udziałem tlenu, dzięki czemu wytwarza się duża ilość energii w postaci ATP; energia konieczna jest organizmowi do większości procesów metabolicznych, do skurczu mięśni między innymi, do fotosyntezy u roślin itd.; oddychanie tlenowe składa się z kilku etapów, energia uwalniana jest stopniowo, ponieważ uwolnienie całej energii w jednym czasie doprowadziłoby do uszkodzenia komórki;
fermentacja jest beztlenowym sposobem na wytworzenie energii; w wyniku fermentacji powstaje znacznie mniej energii, niż w wyniku oddychania tlenowego, ale ma ona miejsce w organizmie człowieka np. w sytuacji długu tlenowego lub u organizmów, które żyją w warunkach beztlenowych (bakterie, pasożytnicze płazińce np. tasiemiec); fermentacja polega na beztlenowym rozkładzie glukozy i redukcji pirogronianu- produktu rozkładu glukozy (w fermentacji mlekowej) lub odłączeniu cząsteczki CO2 od pirogronianu i redukcji aldehydu octowego (w fermentacji alkoholowej);
Wyjaśnienie:
