Odpowiedź:
obyczaje:
1. Podczas święta św. Barbary orkiestra Górnicza koncertuje na ulicach a zasłużeni dla kopalni dostają medale
2. Przed ślubem zgromadzeni znajomi i rodzina trzaskają porcelanę pod drzwiami panny młodej
3. W dzień Bożego Narodzenia wróżono z siana kładzionego pod obrus
potrawy:
śląskie rolady:
robi się je z wołowiny, boczku, cebulki i ogórka
je się nie z kluskami z dziurką i gęstym sosem
gęsie żołądki: połączenie gęsich żołądków z borowikami
podaje się je z orzechami włoskimi i szarlotka
żur:
podaje się go z kiełbasą i jajkiem
zupa jest gotowana na zakwasie, jest sycąca i smaczna