Odpowiedź:
7.1
Ogon: hydrofobowy Głowa: hydrofilowa
7.2
Cząsteczki fosfolipidów losowo , w środowisku wodnym , tworzą pęcherzyki zbudowane z dwuwarstwy lipidowej , ponieważ hydrofilowe główki dążą do kontaktu z wodą a hydrofobowe ogonki zbliżają się do siebie nawzajem oddalając się od wody
Wyjaśnienie: