Odpowiedź:
Błonnik pokarmowy (włókno surowe) jest to część strukturalna ścian komórek roślinnych, odporna na rozkład przez enzymy trawienne układu pokarmowego człowieka. W skład błonnika wchodzą wielocukry (inaczej polisacharydy): celuloza, hemiceluloza, gumy, śluzy, pektyny, polisacharydy alg, kutyna na powierzchni owoców i liści roślin oraz suberyna znajdująca się na podziemnych częściach rośliny (m.in. korzeniu) oraz nienależąca do grupy wielocukrów lignina. Warto zwrócić szczególna uwagę na systematykę nazewnictwa: włókno surowe to celuloza i lignina, błonnik pokarmowy to pektyny, hemiceluloza, śluzy, gumy i kleje.
Wyjaśnienie:
Mam nadzieje ze pomogłam