Odpowiedź:
1. Witaminy możemy podzielić na :
a) rozpuszczalne w wodzie
Jest to np. Witamina C która :
1) wpływa pozytywnie na odporność,
2) zwiększa wchłanianie wapnia i żelaza,
3) uczestniczy w przemianie tłuszczów i niektórych leków.
b) rozpuszczalne w tłuszczach
Jest to np. Witamina A która :
1) jest odpowiedzialna za prawidłowe widzenie,
2) udziela się w procesie syntezy hormonów,
3) odpowiada za stan skóry, włosów i paznokci.
4) może wpływać na płodność
2. Skutki niedoboru niektórych witamin powodują takie choroby jak:
a) szkorbut - niedobór witaminy A
b) zaburzona krzepliwość krwi - niedobór witaminy K
c) kurza ślepota - niedobór witaminy A
d) krzywica - niedobór witaminy D3
e) anemia - niedobór witaminy B12
3. Nadmiar sodu w pożywieniu może doprowadzić do :
a) rozwoju nadciśnienia tętniczego,
b) wystąpienia udaru mózgu w wyniku nadciśnienia,
c)rozwoju nowotworu żołądka.
4. Woda dla organizmu człowieka jest kluczowym elementem, ponieważ ludzki organizm składa się z niej w około 65%. Woda ułatwia nam spożywanie, trawienie pokarmu. Pełni funkcję ochronną dla mózgu, gałki ocznej i rdzenia kręgowego. W przypadku kobiet ciężarnych chroni płód.
W ciągu dnia człowiek powinien spożywać około 2,5 litra wody.
Wyjaśnienie:
Mam nadzieję, że pomogłam.