WiktoriaSzpytna297
Rozwiązane

Wymień sposoby zapobiegania skażenia, bakteryjną w żywności. ​



Odpowiedź :

Kubakob

Odpowiedź:

Wyjaśnienie:

przeszkolenie personelu

kontrola procesu technologicznego

zapewnienie zdrowia personelu

utrzymanie czystości urządzeń i pomieszczeń

kontrola sanitarno-epidemiologiczna i badania mikrobiologiczne żywności

Odpowiedź:

1 myć ręce przed jedzeniem

2 nie jeść przeterminowanego jedzenia

3 nie jeść surowego mięsa

mam nadzieję że pomogłem