Odpowiedź:
- dokładne mycie warzyw, owoców, mięsa
- dokładne mycie rąk po kontakcie np. z surowym mięscem
- obróbka termiczna (wysoka temperatura zabija bakterie)
- jedzenie mięsa przebadanego wterynaryjnie
- przechowywanie w odpowiednio niskiej temperaturze
Wyjaśnienie:
