Rozwiązane

Podaj wszystkie możliwe sposoby otrzymywania ETANOLU oraz KWASU ETANOWEGO. Proszę o odpowiedź ;)



Odpowiedź :

Odpowiedź:

OTRZYMWANIE ETANOLU:

C6H12O6 --enzym---> 2C2H5OH +2CO2

C2H4 +H2O-->C2H5OH

CH3-CHO +H2--katal. --> CH3CH2OH

HCOOC2H5+ NaOH --H2O--->HCOONa +C2H5OH

OTRZYMYWANIE KWASU ETANOWEGO:

CH3-CH2OH +O2 --oksydaza--> CH3COOH + H2O

CH3-CHO +O2 --katal.  --> CH3COOH

CH3COOC2H5 +H2O --H+-> CH3COOH +C2H5OH