Odpowiedź:
Białka pełnią funkcję budulcową, odpornościową, transportującą i regulacyjną.
Tłuszcze są bogatym źródłem energii, pełnią funkcję ochronną, zapasową oraz termoregulacyjną.
Cukry proste pełnią funkcję głównie energetyczną natomiast cukry złożone pełnią funkcję zapasową.
Witamina A skutki niedoboru: zahamowanie wzrostu, choroby skóry i kurza ślepota. Występowanie: cytrusy, warzywa, masło, jaja, mleko, tran i mięso.
Witamina C skutki niedoboru: zmniejszona odporność i szkorbut. Występowanie: cytrusy, pietruszka, truskawki, porzeczki i kapusta.
Witamina D skutki niedoboru: osteoporoza, krzywica i zmniejszona odporność. Występowanie: wątroba, ryby, jaja, masło, mleko i tran
Magnez skutki niedoboru: nieprawidłowa praca serca i nieprawidłowa praca mięśni. Występowanie: kakao, orzechy, pestki dyni, otręby i kasza gryczana.
Wapń skutki niedoboru: próchnica, osłabione kości i zaburzenia pracy serca. Występowanie: mleko, ser i jaja.
Żelazo skutki niedoboru: niedokrwistość, osłabienie i zawroty głowy. Występowanie: wątroba, ryby, jaja, warzywa i rośliny strączkowe.
Wyjaśnienie:
