Witam, poprosze pomoc z tymi zadaniami z chemii z tłuszczów i estrów
Daje naj



Witam Poprosze Pomoc Z Tymi Zadaniami Z Chemii Z Tłuszczów I Estrów Daje Naj class=

Odpowiedź :

Basia

Odpowiedź:

Wyjaśnienie:

Zad.1

a. propanian etylu

b. dioleinian palmitynian glicerolu

Zad.2

a. HCOOH  + C₄H₉OH  =[H₂SO₄]= HCOOC₄H₉  + H₂O          

                                                  metanian butylu

b. C₃H₅(OH)₃  + 3C₁₅H₃₁COOH = C₃H₅(COO)₃(C₁₅H₃₁)₃  + 3H₂O

                                                   tripalmitynian glicerolu

Zad.3

CH₃CH₂COOCH₂CH₃ + NaOH = CH₃CH₂COONa + CH₃CH₂OH      

                                                     propanian sodu      etanol

Zad.4

C₃H₅(COO)₃(C₁₅H₃₁)₂(C₁₇H₃₃) +H₂=C₃H₅(COO)₃(C₁₅H₃₁)₂(C₁₇H₃₅)  

                                                dipalmitynian stearynian glicerolu