Właściwości chemiczne: dobrze rozpuszczalny w wodzie, stabilny przy niskich wartościach pH,
Reakcja z litem (metal):
6Li + 2H3PO4 = 2Li3PO4 + 3H2
Reakcja z wodorotlenkiem potasu (wodorotlenek):
3KOH + H3PO4 = K3PO4 + 3H2O
Reakcja z tlenkiem magnezu (tlenek):
3MgO + 2H3PO4 = Mg3(PO4)2 + 3H2O
Reakcja z węglanem potasu (sól):
3K2CO3 + 2H3PO4 = 2K3PO4 + 3CO2 + 3H2O
Reakcja z siarczanem (VI) miedzi (sól):
3CuSO4 + 2H3PO4 = Cu3(PO4)2 + 3H2SO4
Zastosowanie:
- dodatki smakowe
- odrdzewiacze
- nawozy sztuczne
