Mieciu474
Rozwiązane

Dlaczego ocet spożywczy nazywamy octem spirytusowym?
dam naj​



Odpowiedź :

Odpowiedź:

ODP. Ocet spożywczy nazywamy octem spirytusowym, ponieważ jest zrobiony z rozcieńczonego alkoholu etylowego.

Odpowiedź:

Ocet spożywczy 6% lub 10% to kwas octowy,powstaje w wyniku fermentacji spirytusu rozcieńczonego do określonego stężenia  i dlatego nazywamy go octem spirytusowym.

   CH3CH2OH + O2--bakterie octowe--> CH3COOH +H2O