W przyrodzie grzyby odgrywają dużą rolę w obiegu materii. Prowadzą do rozkładu martwych tkanek roślinnych i zwierzęcych. Niektóre zwierzęta hodują grzyby aby się nimi odżywiać. Czasem grzyby współpracują
z roślinami.
Znaczenie pozytywne grzybów dla człowieka:
- ludzie żywią się niektórymi grzybami,
- mają szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym,
- stosuje się je do produkcji antybiotyków.
Znaczenie negatywne grzybów dla człowieka:
- niektóre grzyby powodują choroby i zatrucia u ludzi,
- prowadzą do psucia się żywności,
- prowadzą do psucia sie produktów drewnianych i tekstylnych.
