Odpowiedź:
Enzym proteolityczny ma zdolność do trawienia białek a proenzym jest to nieaktywny enzym, który uaktywnia się w momencie nieodwracalne zmiany. Jeżeli proenzym byłby aktywny doszło by do samostrawiania trzustki, czyli ostrego zapalenia trzustki.
Wyjaśnienie:
