Odpowiedź:
9. Jama ustna - rozdrabnianie, nawilżanie pokarmu. Początek trawienia cukrów
Gardło - kieruje pokarm do przełyku
Przełyk - długa "rura", której mięśnie przesuwają pokarm do żołądka
Żołądek - wymieszanie pokarmu, początek trawienia białek
Jelito cienkie - drugi etap trawienia cukrów i białek, trawienie tłuszczów, wchłanianie produktów trawienia do krwi
Jelito grube - wchłanianie wody, formowanie się kału
10. Zwracać uwagę na wartość energetyczną posiłków
Pamiętać, że zapotrzebowanie na energię zależy od: wieku, płci, wykonywanej pracy i trybu życia
Mycie rąk przed jedzeniem
Mycie jedzenia przed spożyciem (warzywa, owoce)
Sprawdzanie terminów ważności produktów
Odpowiednio przechowywać jedzenie
11. Choroba wrzodowa żołądka:
Przyczyny: palenie papierosów, przyjmowanie niektórych leków
Objawy: Bóle żołądka
Profilaktyka: Unikanie spożywania posiłków i picia ze wspólnych naczyń. Unikanie stresu i dymu papierosowego, nadmiernego przyjmowania leków
Rak jelita grubego:
Przyczyny: zmiany w materiale genetycznym. Powoduje to niekontrolowane dzielenie się komórek błony śluzowej
Objawy: Krwawienia z przewodu pokarmowego, bóle brzucha. Ta choroba może prowadzić do śmierci
Profilaktyka: Unikanie papierosów, zdrowy tryb życia, odpowiednia dieta z dużą ilością błonnika
WZW (Wirusowe zapalenie wątroby):
Przyczyna: Zakażenie wirusem wątroby typu A (HAV), B (HBV) lub C (HCV).
Droga zakażenia: Droga pokarmowa (typ A); przez krew lub kontakty seksualne (typy B i C)
Objawy: Bóle brzucha i głowy, wymioty, gorączka, żółtaczka (żółty odcień skóry) (typ A); najczęściej brak, ale mogą wystąpić wymioty, bóle głowy, gorączka i żółtaczka (typ B); nudności, utrata masy ciała, żółtaczka (typ C)
Profilaktyka: gotowanie wody przed wypiciem, szczepienie, mycie owoców i warzyw (typ A); unikanie kontaktu z krwią osoby zakażonej, szczepienie, unikanie przypadkowych kontaktów seksualnych (typ B); unikanie kontaktu z krwią chorej osoby i unikanie przypadkowych kontaktów seksualnych (typ C)
12. Krwinki czerwone (erytrocyty): transport tlenu
Krwinki białe (leukocyty): wytwarzanie przeciwciał, które biorą udział w obronie organizmu przed chorobami
Płytki krwi: odpowiadają za proces krzepnięcia krwi
13. Tętnica: wysokie ciśnienie, biegną od serca (wyprowadzają krew z serca), mają kolor czerwony, płynie nimi krew utlenowana
Żyła: niskie ciśnienie, biegną do serca (przyprowadzają krew do serca), mają kolor niebieski, płynie nimi krew odtlenowana, mają zastawki które zapobiegają cofaniu się krwi
14. szczepionka: podawana jest osobie zdrowej, aby ją uodpornić na wypadek choroby, stosuje się ją aby pobudzić organizm do wytwarzania przeciwciał, są w niej zawarte osłabione drobnoustroje (odporność nabyta czynna sztuczna)
surowica: podawana jest osobie chorej, aby szybko zwalczyć zakażenie, są w niej zawarte gotowe do działania przeciwciała (odporność nabyta bierna sztuczna)
15. Miażdżyca:
Przyczyna: uszkodzenie ścian naczyń krwionośnych, w obrębie których gromadzą się złogi np. tłuszczu, co utrudnia przepływ krwi.
Objawy: zadyszka, zmęczenie po niewielkim wysiłku fizycznym
Profilaktyka: umiarkowany wysiłek fizyczny, rzadkie spożywanie fast foodów, niepalenie papierosów
Niedokrwistość:
Przyczyny: Niedobór żelaza lub witamin z grupy B
Objawy: Obniżony poziom hemoglobiny we krwi i erytrocytów
Profilaktyka: Dieta z uwzględnieniem żelaza, warzyw liściastych. Systematyczne badania krwi
Nadciśnienie tętnicze:
Przyczyna: zbyt szybkie pompowanie krwi do naczyń.
Objawy: Stałe podwyższenie ciśnienia
Profilaktyka: Właściwa dieta z ograniczeniem soli, aktywny tryb życia, brak alkoholu i papierosów.
Wyjaśnienie: