Odpowiedź :
Odpowiedź:
Metanal i metanol wykazują właściwości redukcyjne.
Wyjaśnienie:
Wskazówka:
Właściwości redukujące - substancja powoduje redukcję stopnia utlenienia innego atomu, sam ulegając utlenieniu.
Próba Tollensa - reakcja, w której aldehydy ulegają utlenieniu do kwasów karboksylowych przy pomocy amoniakalnego roztworu kationów srebra.
Metanol (CH₃OH) jak i metanal (HCHO) wykazują właściwości redukujące same utleniając sie odpowiednio do aldehydu mrówkowego i kwasu mrowkowego:
CH₃OH + CuO ⇒ HCHO + Cu + H₂O
2[Ag(NH₃)₂]⁺+ HCHO + 3OH⁻→ 2Ag↓ + HCOO⁻ + 2H₂O + 4NH₃ - próba Tollensa