Witaj :)
Naszym zadaniem jest obliczenie stężenia kwasu stearynowego w alkoholu etylowym jeśli wiemy, że rozpuszczalność tego kwasu w alkoholu etylowym wynosi 2,2g/100g.
Możemy zatem przyjąć, że masa kwasu będzie naszą masą substancji rozpuszczonej, a masa alkoholu masą rozpuszczalnika, więc zapiszemy, że:
[tex]m_{C_{17}H_{35}COOH}=m_s=2,2g\\m_{C_2H_5OH}=m_{rozp.}=100g[/tex]
Obliczmy teraz masę całego roztworu, jako sumę masy substancji rozpuszczonej oraz rozpuszczalnika:
[tex]m_r=m_s+m_{rozp.}=2,2g+100g=102,2g[/tex]
Do obliczenia stężenia procentowego skorzystamy ze wzoru:
[tex]\Large \boxed{C_p=\frac{m_s}{m_r} \cdot 100\%}[/tex]
Podstawmy zatem nasze dane:
[tex]C_p=\frac{2,2g}{102,2g}\cdot 100\%\approx\boxed{ 2,15\%}[/tex]
Odpowiedź.: Stężenie procentowe kwasu stearynowego w alkoholu etylowym wynosi ok.2,15%.
