Wyjaśnij w jaki sposób otrzymuje się alkohol etylowy. Zapisz również stosowne równania reakcji.



Odpowiedź :

Odpowiedź:

1. z glukozy przez fermentację alkoholową

    C6H12O6 ---drożdże--> 2C2H5OH + 2CO2

2. z alkenów przez addycję cząsteczki wody:

      CH2=CH2 +H2O--t,P,katal.--> CH3CH2OH

3.  z fluorowcopochodnych węglowodorów przez substytucję/podstawienie/w środowisku wodnym

        CH3CH2Cl +NaOH --> CH3CH2OH + NaCl