Odpowiedź :
Odpowiedź:
C17H35COOH + NaOH ---> C17H35COONa + H2O
Masa molowa:
stearynian sodu - 306 g/mol
kwas stearynowy - 284 g/mol
z 284 g/mol kwasu można otrzymać 306 g/mol stearynianu sodu
z 284 g ------------------------------------ x
x = 284*306/284 = 306 g
Można otrzymać 306 g mydła - stearynianu sodu
.
Odpowiedź:
Równanie reakcji:
282g 2g 284g
C17H33COOH +H2--->C17H35COOH
846g + x = 852g
x=852g - 846g
x= 6g wodoru
odp:W tej reakcji uwodornienia kwasu oleinowego do kwasu stearynowego należy użyć 6g wodoru.