Odpowiedź:
Para wodna unosi się na gotującą wodą ponieważ następuje zamiana cieczy w gaz.
Wyjaśnienie:
Woda ogrzana do temperatury 100⁰C zaczyna wrzeć i zamienia się w parę - następuje zamian cieczy w gaz. Para wodna jest niewidoczna . Gaz - w postaci pary wodnej unosi się do góry.
Jednak natrafia na znacznie chłodniejsze powietrze i wówczas się skrapla - "dymek" , który widzimy to skroplona para wodna.
Z pewnością można to zauważyć na pokrywce garnka - skropolne kropelki pary wodnej.
