Odpowiedź :
Odpowiedź:
to jest wzór tłuszczu,który powstaje w reakcji glicerolu z wyższym kwasem tłuszczowym.
wzór glicerolu :
CH2-OH
I
CH-OH
I
CH2-OH
to CH2 i CH wynika z budowy glicerolu i tego ,że atom węgla musi być IV wartościowy
Odpowiedź:
to jest wzór tłuszczu,który powstaje w reakcji glicerolu z wyższym kwasem tłuszczowym.
wzór glicerolu :
CH2-OH
I
CH-OH
I
CH2-OH
to CH2 i CH wynika z budowy glicerolu i tego ,że atom węgla musi być IV wartościowy