Zad.1Oceń prawdziwość zdań dotyczących glicerolu. Zaznacz P, jeśli zdanie jest prawdziwe, lub F – jeśli jest fałszywe.
1. Jest alkoholem monohydroksylowym. P F
2. Ma trzy grupy hydroksylowe. P F
3. Jest cieczą o żółtej barwie. P F
4. Trudno rozpuszcza się w wodzie. P F
Zad 2.Poniżej przedstawiono wzór półstrukturalny estru gruszkowego − związku chemicznego o nietypowej budowie cząsteczki, który nadaje gruszkom charakterystyczny zapach. Oceń prawdziwość podanych zdań. Zaznacz P, jeśli zdanie jest prawdziwe, lub F – jeśli jest fałszywe. (zdjęcie w załączniku)
1. Ester gruszkowy można otrzymać w reakcji kwasu karboksylowego z etanolem. P F 2. Ester gruszkowy odbarwia wodę bromową. P F
Zad.3 Wybierz zestaw wzorów sumarycznych związków chemicznych należących do jednego szeregu homologicznego.
A. CH3OH i CH3COOH
C. C2H5OH i CH3COOH
B. C2H5OH i CH3OH
D. C2H5OH, CH3OH i C2H4(OH)2