Odpowiedź :
Odpowiedź:
W przypadku mieszaniny benzyny i wody obserwujemy niejednorodną mieszaninę zawierającą dwie fazy.
Observacia: Woda w tym przypadku jest polarna, a benzyna jest niepolarna, inna polaryzacja nie miesza się. Kierujemy się następującą zasadą: Podobny rozpuszcza podobny, czyli polarny rozpuszcza polarny, a niepolarny rozpuszcza niepolarny.
Wniosek: Aby oddzielić tę mieszaninę, zastosowaliśmy dekantację jako fizyczną metodę rozdzielania mieszanin.
