Oceń prawdziwość podanych zdań.
1. Strukturę trzeciorzędową białek stabilizują wiązania peptydowe
2. Stężony roztwór chlorku powoduje wydalanie białka
3. Zniszczenie struktury trzeciorzędowej białka nie powoduje utraty jego właściwości
4. Mydła zaliczamy do anionowych substancji powierzchniowo czynnych
5. Dodanie mydła do wody destylowanej powoduje powstanie trudno rozpuszczalnych mydeł wapniowych i magnezowych
6. Hydrofobowe ogony jonów mydła wnikają w cząstki brudu i zamykają go w miceli