Oblicz ile m3 wodoru potrzeba do całkowitej hydrogenacji 500 kg trioleinianu gliceryny(warunki normalne)jeżeli użyty wodór przereaguje w 90%.



Odpowiedź :

Basia

Odpowiedź:

Wyjaśnienie:

Dane:                                                                           Szukane:

masa tłuszczu=500kg = 500000g                          V wodoru=?

H₂ przereagował w 90%

  • Obliczam ile m³ wodoru zużyto w reakcji:

Reakcja utwardzania tłuszczu:

M tłuszczu = 884g/mol

1 mol gazu w warunkach normalnych zajmuje objętość 22,4dm³

  500000g                   x dm³

C₃H₅(COO)₃(C₁₇H₃₃)₃ + 3H₂=C₃H₅(COO)₃(C₁₇H₃₅)₃  tristearynian glicerolu

       884g                    67,2dm³

884g tłuszczu.................67,2dm³ H₂

500000 tłuszczu...............x dm³ H₂

       x = 38009dm³ H₂ ≅ 38m³ H₂

  • Ile wodoru potrzeba do całkowitej hydrogenacji:

38 m³ H₂.....................90%

x m³..............................100%

        x = 42,2 m³ H₂

Odp. Potrzeba 42,2m³ wodoru.