Dla 9 osób czyli wszystko razy 4,5
- 90g drożdży
- 1350g (1,35kg) mąki
- 2 i 1/4 łyżeczki cukru
- 18 łyżek oliwy
- 1 i 1/8 łyżeczek soli
- 4,5 przecieru
- 4,5 łyżki oliwy
- 4,5 ząbków czosnku
- 4,5 łyżeczki oregano
- 1125g (1,125kg) pieczarek
- 1350g (1,35kg) sera
- 900g szynki
