Rozwiązane


Wykonaj doświadczenie. Do dwóch szklanek, do około frac14 objętości, nalej barszczu czerwonego. Następnie do pierwszej szklanki dodaj kwasku cytrynowego, a do drugiej - roztworu mydła. Podaj obserwacje i sformułuj wniosek.



Odpowiedź :

Obserwacje:

  • Barszcz czerwony po dodaniu kwasku cytrynowego zmienił barwę na jasnoczerwoną
  • Barszcz czerwony po dodaniu roztworu mydła zmienił barwę na niebieskofioletowy

Wniosek:

  • Barszcz czerwony może służyć jako wskaźnik pH

Jakie są obserwacje i wnioski z doświadczenia, w którym do barszczu czerwonego dodawano kwasek cytrynowy i roztwór mydła?

W obydwu szklankach zaobserwujemy zmianę pH co objawi się zmianą koloru barszczu. W szklance z kwaskiem cytrynowym roztwór zakwasi się, co spowoduje zmianę barwy na jaśniejszą. Natomiast w szklance z roztworem mydła pH zmieni się na bardziej zasadowe co spowoduje zmianę koloru barszczu na fioletowo-niebieski.

Inne Pytanie