Czy sole mineralne mają wpływ na właściwości skorupki jaja kurzego?

Ważne: Skorupka jaja kurzego jest zbudowana między innymi z soli wapnia i soli magnezu. Kiedy substancje te zetkną się z octem, rozpuszczają się, przez co tracą swoje właściwości.

Instrukcja: Przygotuj dwa słoiki, wodę, dwa jaja, ocet. Do jednego słoika wlej ocet, a do drugiego - wodę. Zanurz w każdym słoiku po jednym jajku. Po 24 godzinach wyjmij jajka z obu stoików.

6) Zapisz wyniki z obserwacji obu prób.

Próba kontrolna: ________________________________
Próba badawcza: ________________________________



Odpowiedź :

Wpływ soli mineralnych na właściwości skorupki jaja kurzego

Próba kontrolna: Skorupka jaja pozostała nienaruszona.

Próba badawcza: Skorupka jaja rozpuściła się.

Próba badawcza to taka, w której,  w trakcie doświadczenia dodajemy czynnik, który może mieć wpływ na dane zjawisko. W przypadku powyższego doświadczenia jest to ocet.

Próba kontrolna to taka, w której, w trakcie doświadczenia nie dodajemy czynnika, który może mieć wpływ na dane zjawisko. W przypadku powyższego doświadczenia słoik z wodą jest próbą kontrolną.