W skrócie:
Aby organizm mógł zareagować na bodźce ze środowiska to układ nerwowy musi je zarejestrować i przekazać do właściwego narządu. W przypadku, gdy mamy do czynienia z niebezpieczeństwem nasz organizm automatycznie reaguje, a informacja dociera do mózgu z opóźnieniem. Taką reakcję nazywamy odruchem i możemy być jej świadkiem np. gdy się oparzymy (kiedy się sparzymy odciągamy szybko rękę i dopiero po tym uświadamiamy sobie co się stało).
