Odpowiedź :
Źródła witamin i składników mineralnych
Witamina A (od największej zawartości)
- tran
- wątroba i inne podroby
- słodkie ziemniaki
- marchew
- jarmuż
- szpinak
- dynia
Witamina C (od największej zawartości)
- acerola (roślina)
- owoce róży
- nać pietruszki
- czarna porzeczka
- papryka
- koperek
- wątroba wołowa
Witamina D (od największej zawartości)
- węgorz świeży
- śledź marynowany
- dorsz świeży
- żółtka jaja
- ser żółty
Wapń
- mleko
- przetwory mleczne
- kapusta
- kalafior
- brokuł
Magnez
- razowe pieczywo
- banany
- orzechy
- fasola
- groch
Fosfor
- zielone warzywa
- ryby
- ziarna zbóż
- mleko
Witamina A - witamina rozpuszczalna w tłuszczach. Funkcje: prawidłowe widzenie, proces produkcji czerwonych krwinek, prawidłowy rozwój włosów i paznokci, wzmacnianie układu immunologicznego.
Witamina C - witamina rozpuszczalna w wodzie. Funkcje: synteza kolagenu, przyśpieszenie gojenia się ran, synteza erytrocytów.
Witamina D - witamina rozpuszczalna w tłuszczu. Funkcje: rozwój kości (utrzymuje prawidłowy poziom wapnia i fosforu). W syntezie witaminy D bierze udział słońce.
Wapń jest podstawowym składnikiem zębów i kości, bierze udział w pracy mięśni oraz krzepnięciu krwi.
Magnez - ułatwia przyswajanie witaminy C, wpływa pozytywnie na układ nerwowy.
Fosfor jest składnikiem zębów, kości oraz ATP.
