Rozwiązane

Zaznacz wzór sumaryczny związku chemicznego pod wpływem którego białko ulega koagulacji odwracalnej.



Odpowiedź :

Gabrysiaborejko

Odpowiedź: NaCl

Wyjaśnienie: Co prawda nie ma podanych związków, aczkolwiek domyślam się, że chodzi o sól kamienną - NaCl (chlorek sodu). W roztworze wodnym białka po dodaniu soli kamiennej wytrąca się osad białka.

Inne Pytanie