Rozwiązane

Jakie odczynniki zastosujesz, by odróżnić kwas stearynowy od kwasu oleinowego?.



Odpowiedź :

Odpowiedź:

woda bromowa

Wyjaśnienie:

Kwas oleinowy jest kwasem nienasyconym i odbarwia wodę bromową, a stearynowy jest nasycony i nie odbarwia