Przekazywanie energii cieplnej.
Aby wodę całkowicie odparować należy ją ogrzewać przez
[tex]t=1880s\approx31,3min[/tex]
Jedną z form przekazywania energii cieplnej jest ogrzewanie cieczy do momentu całkowitego odparowania.
Ilość ciepła jaką pobierze woda oby mogłaby być całkowicie odparowana w temperaturze wrzenia jest równa pracy jaką wykona prąd elektryczny w garnku elektrycznym:
[tex]Q=W[/tex]
gdzie
[tex]Q=m*c_p[/tex]
[tex]W=P*t[/tex]
w oparciu o dane:
[tex]P=1,8kW=1800W=1800\frac{J}{s}[/tex] moc garnka elektrycznego
[tex]m=1,5kg[/tex] masa wody
[tex]c_p=2256\frac{kJ}{kg}=2256000\frac{J}{kg}[/tex] ciepło parowania wody
Obliczamy czas całkowitego odparowania wody
[tex]Q=W[/tex]
[tex]m*c_p=P*t/:P[/tex]
[tex]t=\frac{m*c_p}{P}[/tex]
[tex]t=\frac{1,5kg*2256000\frac{J}{kg} }{1800\frac{J}{s} }[/tex]
[tex]t=\frac{3384000J}{1800\frac{J}{s} }[/tex]
[tex]t=1880s[/tex]
Zamieniamy czas na minuty
[tex]t=\frac{1880}{60}\approx31,3min[/tex]
Jeżeli sprawność garnka wynosi 1 to znaczy, że pomijamy straty energii.