Proces trawienia
Produkty trawienia białek oraz tłuszczów. Są wchłaniane z jelita cienkiego do naczyń krwionośnych. Witaminy A i D w jelicie cienkim są wchłaniane do naczyń limfatycznych. Nadmiar glukozy odkładany jest wątrobie i mięśniach w postaci glikogenu.
Produktami trawienia białek są: dwupeptydy i aminokwasy. Aminokwasy są transportowane do wszystkich tkanek, aby komórki mogły syntetyzować białka. Należy pamiętać, że aminokwas dzielimy na:
Witaminy A i D są rozpuszczalne w tłuszczach, oprócz nich w tłuszczach rozpuszczają się: witaminy E,K.
#SPJ4