Przemiana fizyczna to przemiana, podczas której nie zmienia się rodzaj substancji, a jedynie jej właściwości.
Przykłady:
- topnienie śniegu,
- parowanie wody,
- rozpuszczanie cukru w herbacie.
Przemiana chemiczna to przemiana, podczas której zmienia się rodzaj substancji, czyli powstają zupełnie nowe substancje chemiczne.
Przykłady:
- spalanie: papieru, węgla, benzyny,
- ogrzewanie mieszaniny siarki i żelaza - powstaje siarczek żelaza (II),
- oddychanie.