Odpowiedź :
Główne składniki zawarte w produktach spożywczych
- olej - tłuszcz
- ser - białko
- szynka - białko
- jabłka - witaminy
Wyróżniamy następujące składniki pokarmowe:
białka - pełnią one przede wszystkim funkcje budulcową i regulatorową
tłuszcze - pełnią one przede wszystkim role ochronną, zapasową i termoregulacyjną
cukry - są one materiałem energetycznym
sole mineralne - dzielimy je na makro i mikroelementy, pełnią szereg funkcji np. wapń buduje zęby i kości, żelazo jest potrzebne do transportowania tlenu (jest składnikiem hemoglobiny)
witaminy - odpowiadają m.in. za wzrok, rozwój kości, odporność
woda - bez niej organizm nie mógłby funkcjonować, organizm człowieka jest 60-70% zbudowany z wody
#SPJ4
