Odpowiedź :
Napisz kilka zdań po angielsku o daniach z wybranego regionu polski.
Rozwiązanie:
Kashubia is a region in the northern part of Poland. It's cuisine is well-known from its love to fish and meat. One of the most known dishes are herrings prepared in different ways. Mostly recognized are Kashubian style herrings which are stuffed with fried onion and served in tomato sauce with addition of oil and spices. It's often prepared for important occasions like Christmas Eve. Other well-known and shocking to some dish is czernina or duck blood soup. As the name hints, it is made from broth and duck's blood. It gives its characteristics colour. Usually it is served with some kind of noodles or potatoes.
Tłumaczenie:
Kaszuby są regionem w północnej części Polski. Ich kuchnia jest znana z miłości do ryb oraz mięsa. Jednym z najbardziej znanych dań są śledzie przygotowywane na różne sposoby. Najbardziej rozpoznawalne są śledzie po kaszubku, które są faszerowane smażoną cebulą i podawane z pomidorowym sosem z dodatkiem oleju oraz przypraw. Często są przygotowywane na ważne wydarzenia jak Wigilia. Innym dobrze znanym, ale i szokującym dla niektórych daniem jest czernina lub zupa z krwi kaczki. Jak wskazuje nazwa, jest przygotowywana z bulionu oraz krwi kaczki. Daje jej to charakterystyczną barwę. Zazwyczaj jest podawana z jakimś rodzajem makaronu lub ziemniakami.
Przydatne słownictwo dot. regionu:
Regional – regionalny
Local – lokalny
Community – społeczność
Custom – zwyczaj
Traditional – tradycyjny
Przydatne przymiotniki do opisywania potraw:
Aromatic – aromatyczny
Bitter – gorzki
Bland – mdły, bez smaku
Buttery – maślany
Delicate – delikatny
Delicious – pyszny
Flavourful – pełen smaku
Grilled – grillowany
Marinated – marynowany
Pickled – kiszony
Roasted – pieczony
Salty – słony
Savory – słony, wytrwawny
Sour – kwaśny
Sweet – słodki
Tasty – smaczny
Yummy – smaczny
