I zasada termodynamiki.
I zasada termodynamiki mówi, że energię wewnętrzną można zmienić dzięki oddziaływaniem z otoczeniem w wyniku:
[tex]\Delta E_w=Q+W[/tex]
gdzie:
[tex]\Delta E_w\to[/tex] zmiana energii wewnętrznej
[tex]Q\to[/tex] ilość ciepła
[tex]W\to praca[/tex]
W naszym przypadku szklanka z gorącą wodą oddaje ciepło do otoczenia.
Oddawanie ciepła nastąpi do momentu wyrównania się temperatur wody z otoczeniem.
Podczas oddawania ciepła zmniejsza się energia kinetyczną cząstek wody, czyli zmienia się temperatura wody i szklanki.