12. Zaprojektuj doświadczenic, za pomocą którego wykażesz, że biały ser zawiera białko. Zapisz przewidywane obserwacje i nazwij reakcję umożliwiającą wykrywanie bialka w różnych produktach. W tym celu wymień potrzebny sprzęt i odczynniki oraz czynności, które należy wykonać. Sprzęt i odczynniki: Opis czynności: Obserwacje:....... Nazwa reakcji:.....