4. Aby ugotować ziemniaki, wkładamy je do zimnej wody i włączamy maksymalny płomień. Kiedy woda zacznie wrzeć, zmniejszamy płomień do minimalnej wielkości, przy której wrzenie nie ustanie. Wyjaśnij, dlaczego większy płomień w czasie wrzenia wody nie spowoduje szybszego ugotowania ziemniaków. ​.