Dwa wielocukry poddano hydrolizie enzymatycznej z udziałem amylazy oraz celulazy zgodnie z poniższym schematem(zdjęcie)
a) wymień nazwy obu przedstawionych wielocukrów oraz podaj jedno podobieństwo i jedną różnicę między nimi
b) zaznacz nazwę produktu hydrolizy enzymatycznej cukru1
a- Laktoza
b- Maltoza
c -sacharoza
d- galaktoza
c) prawda czy fałsz
a - cukier 1 jest głównym materiałem zapasowym komórek roślinnych oraz komórek grzybowych
b- cukier 1 jest trawiony w przewodzie pokarmowym człowieka, a jego hydrolityczny rozkład rozpoczyna się w jamie ustnej
c - cukier 2 jest trawiony przez niektóre organizmy należące do bakterii i protistów, dlatego stanowią one składnik mikrobiomu m.in przeżuwaczy​