Zyciowe organizmow Łatwo to sprawdzić Jakie związki chemiczne są potrzebne, aby drożdże mogły przeprowadzać fermentację? Instrukcja: Przygotuj trzy słoiki z nakrętkami, drożdże, cukier, mąkę, ciepłą wodę. białko jaja. Do jednego słoika nalej 100 ml ciepłej wody, dodaj dwie łyżki cukru i 1/3 opakowania drożdży. Słoik zakręć i oznacz literą A. Do drugiego słoika nalej 100 ml ciepłej wody, dodaj dwie łyżki oleju i 1/3 opakowania drożdży, Słoik zakręć i oznacz literą B. Do trzeciego słoika nalej 100 ml ciepłej wody, dodaj białko jaja i 1/3 opakowania drożdży. Słoik zakręć i oznacz literą C. Odstaw słoiki w ciepłe miej- sce. Po upływie pół godziny porównaj zawartość słoików.
