Jakich związków chemicznych użyto do wykonanie pierniczków? Jaki reakcje chemiczne zaszły podczas pieczenia pierniczków? Opisz obserwacje i wnioski
Do wykonania pierników użyłam :
masła, miodu, cukru, jajko, mąka pszenna, soda oczyszczona, cynamon, przyprawa korzenna do piernika
