1.Roztwór wodny o soli o masie 3,5 kg zawiera 21dag soli.Oblicz stężenie centowe tego roztworu.

2.Gospodyni przygotowuje do kiszenia ogórków 5 kg roztworu soli z wodą.Ile dekagramów soli musi przygotować ,aby otrzymać roztwór 5% ?



Odpowiedź :

Zadanie 1.
21dag=210gram
3,kg=3500gram

210/3500*100%=6%

Zadanie 2.

Cp=(ms/mr)*100%
5%=(ms/5)*100% /*5
25=ms*500 /:500
ms=25/500
ms=0,05 kg=5dag

Musi przygotować 5dag soli.
Co do 2 zadania wydaje mi sie ze powinno byc tak :

Cp = 5 %
mr = 5 kg = 5000g
ms = ?

ms = Cp*mr/100%

ms = 5*5000/100=250g

ms = 25dag

Można nawet spr biorąc Cp za niewiadome :

ms = 25dag = 250g
mr = 5kg = 5000g
cp = ?

cp = ms/mr*100

Cp = 250/5000*100

Cp = 5%