Rozwiązane

podaj przykłady wykorzystania procesu fermentacji w przemyśle spożywczym



Odpowiedź :

Pyska51
produkcja wina i piwa(alkochol etylowy) oraz wypieku ciast(spulchnianie).
jogurty
wino
kwasne mleko
ocet
to wszystko powstaje dzieki fermentacji
Agalinho
Wykorzystanie fermentacji w przemyśle:
-masłowy
-mlekowy
-winiarski
-piwowarski
-spirytusowy
-kiszonka,która jest wykorzystywana jako pasza dla bydła

Inne Pytanie